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Rinder,Flank Steak, 1kg All Products Metzgerei Kübler

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Geschäftsführer, Philipp Kübler
Rindfleisch ist meine Passion

Als gelernter Metzgermeister weiß ich ganz genau, worauf es bei gutem Rindfleisch  ankommt. Ob das Alter des Rindes, Geschlecht, Fütterung, Rasse und Haltung es gibt einige Parameter zu beachten. Der Grad der Marmorierung ist dann letztlich der Hauptindikator, wie wir gutes und zartes Rindfleisch erkennen können.

Das Flank Steak ist ein Teilstück des Bauchlappens und aufgrund seines ausgeprägten Fleischgeschmacks besonders attraktiv für die Grill- und Steaklieber.